Bumbu halus. 5 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 2 cm jahe; Cara membuat ayam kemangi bumbu kuning. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap. Masukkan cabai merah dan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan. Cara Membuat Usus Crispy Tahan Lama: Bersihkan usus kemudian cuci hingga bersih dibawah air keran yang mengalir. Setelah bersih, usus dipotong-potong pendek, kurang lebih sepanjang 5cm agar lebih mudah saat menggorengnya. Masukkan garam, air perasan jeruk nipis serta air kapur sirih, aduk merata. Bahan. 250 gram usus ayam yang sudah direbus dan dipotong-potong. 1 sachet BonCabe level 15, rasa Original. 1 buah tomat ukuran sedang dipotong-potong. 1 ruas jari jahe yang digeprek. air secukupnya. gula secukupnya. minyak goreng secukupnya. terasi bubuk secukupnya. Cara Membuat. Bubur: masak beras bersama air tambahkan daun salam dan garam aduk terus sampai beras menjadi bubur. Jika kurang air bisa ditambahkan selama proses memasak. Santan dimasukan terakhir bila tekstur bubur sudah benar-benar lembut. Kuah Kuning : haluskan bawang merah, putih, kunyit, kemiri, merica dan ketumbar. Cara membuat: Cuci bersih usus ayam. Lumuri jeruk nipis dan sedikit garam. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai. Sisihkan. Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi. Lipat daun pisang dan semat dengan lidi. Lakukan hingga habis. Kukus pepes usus ayam hingga matang, kurang lebih 25-30 menit. Sajikan. Terakhir silakan angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda sediakan. Baca Juga Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Gurih Terasi yang Sedap, Lezat dan Juga Enak. Sajian ayam goreng balado pedas manis ini bisa anda jadikan menu makan siang yang berselera. Rasanya yang pedas, manis dan gurih akan memanjakan lidah. Cara membuat gulai tambusu. 1.Cuci bersih usus sapi bagian luar dan dalamnya. Cara membersihkan bagian dalam bisa disiram di bawah air keran yang mengalir. Biarkan air yang keluar dari usus bersih tidak ada kotoran. Jika air yang keluar dari usus sudah bersih artinya bagian dalam usus sudah bersih. Dalam mencuci usus harus hati-hati agar tidak Bumbu halus: ½ sachet ketumbar bubuk; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; ½ sdt penyedap rasa; Cara Membuat: Bersihkan usus di air mengalir, bilas sampai 3 kali. Dalam wadah, campur dengan perasan jeruk nipis, aduk merata dan diamkan sejenak. Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian campur dengan usus ayam yang sudah bersih hingga merata. Cara Membuat Didihkan air, rebus usus ayam 10 menit, lalu buang airnya. Rebus kembali usus ayam dengan bumbu kuning, daun salam, dan serai sampai empuk, tiriskan, potong-potong, sisihkan. Tumis bumbu dasar merah, bumbu dasar kuning, dan bumbu cemplung hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk hingga tercampur merata dan berubah warna. Tambahkan air biarkan hingga airnya mendidih dan ayam 1/2 empuk. Masukkan potongan kacang panjang dan santan instan, garam juga gula pasir. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa. Angkat jp5Q.